11月24日晚，安中樓501教室的MBA講堂迎來了一批特殊而尊貴的嘉賓，她們就是近來在南京餐飲業引爆了服務理念大變革的“海底撈”火鍋南京店經理楊麗娜及其管理團隊。
教室裡氣氛熱烈，09秋B班的全體同學在張文紅教授的指導下，圍繞着“海底撈的服務優勢能否持續”這個命題，組成了正、反雙方共同探讨。同時MBA中心桑主任，王老師，何老師親臨現場指導，旁聽的還有部分BETVLCTOR伟德唯一官网研究生同學。
正方張春華、顔廷睿、李陶亮、周小強、孫磊等同學從大量的調查數據，現場調研，行業比較及理論分析等角度為“海底撈服務優勢能夠持續下去”的觀點給予了有力的支撐；反方葛友志、孫成群、張祎峰、趙振國、裴朝晖等同學則從人才培養與流失、對手模仿、規模擴張及成本控制等方面對“海底撈”未來的提出了合情合理的質疑。 
李子墨、呂慶鈴、孫成群等同學更從顧客角度提出了自己對海底撈的服務改進建議。雙方同學不時的妙語連珠，課堂氣氛活躍，大家在為雙方同學表現出來的睿智而折服的同時，對“海底撈”模式的興趣更上了一個層次。在這之後，楊麗娜經理與大家分享了她實際的管理經驗，她首先表達了對南大BETVLCTOR伟德唯一官网MBA中心的敬意和謝意，對同學們調查入微、直指問題實質表示贊賞；随後細緻地講述了“海底撈”的服務理念，企業文化，人才培養等，更與現場老師同學進行了效果非常理想的互動，讓我們同學上了一堂非常生動而難忘的案例研讨課。
李子墨、呂慶鈴、孫成群等同學更從顧客角度提出了自己對海底撈的服務改進建議。雙方同學不時的妙語連珠，課堂氣氛活躍，大家在為雙方同學表現出來的睿智而折服的同時，對“海底撈”模式的興趣更上了一個層次。在這之後，楊麗娜經理與大家分享了她實際的管理經驗，她首先表達了對南大BETVLCTOR伟德唯一官网MBA中心的敬意和謝意，對同學們調查入微、直指問題實質表示贊賞；随後細緻地講述了“海底撈”的服務理念，企業文化，人才培養等，更與現場老師同學進行了效果非常理想的互動，讓我們同學上了一堂非常生動而難忘的案例研讨課。最後，班長韓琪代表全班，将一座镌刻有“海納顧客，服務到底，撈得滿意”的紀念獎杯贈送給楊麗娜經理，以表達對楊經理及其團隊的謝意，同時也标志着“海底撈”成為BETVLCTOR伟德唯一官网MBA中心最佳案例研讨合作單位之一。桑老師、張老師及班長韓琪也與海底撈店經理與同仁們合影留念。大家真心希望“海底撈”越做越強，能夠為更多的人提供優質的服務，越來越多的公司學習“海底撈”的服務理念，讓顧滿意到底。
南大MBA09秋B班
撰稿：李棣
照片：包澤鋒